这个可以说是无人不知无人不晓吧
我游遍祖国各地
品尝过各种各样称之为扬州炒饭的食物
不得不说 那些充其量不过是蛋炒饭加火腿的炒饭称作 扬州炒饭 那实在是。。呵呵
据说正宗的扬州炒饭 是用28种料一样不少作出来的
具体的就不太清楚了 只能说 好吃不好吃 还是要您自己来吃了 才知道
无意在网上看到有关扬州炒饭的传说:
有关扬州炒饭的起源,除了梁涛的广州论,唐鲁孙说是出于乾隆时代在扬州做过知府的伊秉绶,食家朱振藩
现在扬州最有名的就是百年老店 碎金香 了
跟传说挂钩 最主要的是 味道独特 饭粒饱满
一般朋友来扬州
至于传说中另一家农户 就不太清楚了
不过扬州有几家大酒店里的扬州炒饭也是很不错的
由于不是经典,这里就不作推荐了~
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