在扬州品尝初夏的味道

毫无疑问，烟花三月是扬州一年之中最美的季节，瘦西湖边   扬州的历史自然不必多言，城中的文昌路号称“唐宋元明清，从古看到今”，我想国内有此底气的城市并不多，从某种意义上说，扬州的历史底蕴并不比某些几朝古都要差，在我看过的古典书籍里，最早呈现扬州的朝代应该是汉代，再往后则是隋朝、唐朝直到宋元明清，古时的扬州，无论是远古仍是近古，一向是丰腴富庶之地，她的兴发源于年夜运河的开凿和漕运的发家，同样衰败也源于津浦铁路的开通和漕运的没落。   及至今天，扬州的经济成长在江浙一带已经无足轻重，留给人们印象最深的只有美色、美景和甘旨，这其中尤以淮扬菜最负盛名，所以游览扬州一个不成忽略的放置就是享受美食，这也是扬州旅游分歧于江浙一带其他城市旅游的一个出格之处。当然，对吃完全完全无所谓的人则另当别论，不外，我估量这种人很少，至少我不是，所以，我的扬州游布满着美食的气息。   周五加班到三更才回家，晨起再到单元继续前夜未尽之事，他人很难相信这就是银行客户司理的工作内容，所以工作压力就成为我经常出游的砌词。周六上午十点多钟，连襟相约两家带上岳怙恃同游扬州以尽孝心，我一口应承，马上经由过程携程订好当天住宿的莫泰连锁，晚饭的食为天酒店也一并预定。因为我们夫妻都是在扬州念的年夜学，而且有车往后每年城市到扬州转转，所以此次巨匠庭出行是由我负责放置行程。   下战书一点半，三家六年夜二小，准时出发。尺度路线是沪宁高速转扬溧高速经润扬年夜桥到扬州，年夜约耗时两个钟头，过路费   入住稍事歇息，便出门沿着盐阜西路往瘦西湖标的目的随意走去，沿河这一边是绿化带，河对岸则是赫赫有名的冶春园，所谓冶春即男女在春天里外出游玩，狭长的瘦西湖（宽不足<<st1:chmetcnv/> 十米）从冶春园南面而过，临湖凭栏在古代必然极富浪漫风情，可是此刻必定不是，一则水已经很不清爽，其次冶春园边上就是一个颇有规模的花鸟市场，人声烦吵。冶春园中的冶春茶社也算是扬州闻名的茶社，相传曾为狷介宗（应该是康熙吧）南巡时供沿途吃茶品茗水，这里离御码头只有一箭之隔，皇帝惠临想是正常的。中国有几千年的官本位思惟基本，只要沾上这“御”字，便立马身价倍增，这一点，第二天早晨我就深切感应感染到了。考虑到冶春茶社离我们住的处所和瘦西湖都很近，我便把次日的早茶放置在冶春了。   从冶春出来，看看时刻不早了，于是打的到扬子江中路的食为天酒店，这家酒店是我在常州出发前就预定好了的，因为网上好评，我担忧姑且订不到座，故提前预定，应该说好在！否则，必定没座。酒店全称叫食为天扬州西区行政酒店，不解何觉得“行政”？处事员告诉我们这里客人以商务宴请为主，我理解因为“商务”，这里消费水准将会较着高于同业，难怪我订座时，接线员告诉我八小我的包厢最低消费不含酒水为五百块，要知道这岁首要求最低消费的饭馆已经很少了，等入座往后发现自带酒水还要收取不菲的开瓶费，不知道是扬州酒店业竞争不充实，仍是食为天出格自傲，可是酒店满座却是真的。   常州“吃”的讲究在沪宁线上已经很有名气了，不仅在于菜肴的口胃，对饭馆的情形和处事甚至餐具也要求颇高，所以往往在外埠吃饭，老是感受这里欠好那儿那里欠好，可是公允地讲，食为天还算是不错，当然，这里面也有个神色的问题，旅游时巨匠神色斗劲兴奋，轻易知足。菜单是酒店按照淮扬菜的尺度帮我定的，酒店的诠释是姑且点菜出菜慢，可是我可以调整菜单，遗憾的是直到我们分开酒店都没看见酒店的菜单，所有的调整都是经由过程说话沟通，好在我对淮扬菜若干好多还有点体味，不外乎蟹粉狮子头，扒烧鲢鱼头，年夜煮干丝和扬州炒饭之类。酒店硬件情形不错，可是处事上还有不足，即使是我们这种提前订佳肴单的客人，凉菜仍是一个一个上的，功效很让人尴尬，来一个吃空一个，不能想象，姑且点菜会是啥样？日常平常在酒店吃饭，十有八九都是所谓“商务”的，很没意思，可贵有机缘一巨匠子能在扬州的酒店里品味美食，初夏日节，就着淡淡的冰镇啤酒，人生享受，莫过于此！   回到莫泰才八点钟，放置好安子，我和妻子便出门散步去，我想把我们十八年前天天晚上散步时走过的盐阜路再走一遍，人生能有几个十八年！而且这曩昔的十八年是人生最夸姣最有价值的青春韶华，此刻往后那即是一落千丈，再过十八年，更要感伤“廉颇老矣”了。   我们住在盐阜路的西边，江苏商专在盐阜路的最东面，不传扬州的老城区很小，二十年前的环城   盐阜东路的绝顶即是旧日的江苏商专，此刻是扬州年夜学旅游烹饪学院，商学院已经搬到新校区去了，原本一所年夜专居然裂酿成两所本科院校，足见扩招往后的年夜学文凭真的不值钱，回到商专所看到一切都已是物是人非，而我们也无非是想找回一些对逝去韶华的追忆而已。   回到曾经住过的   盐阜东路再往前几步就到运河干，扬州历史上因运河而盛，所以这几年扬州一向竭力打造运河沿线景不美观带，推出了船游运河，运河沿岸灯光做的下场不错，我们就沿着运河往东关古渡标的目的散步，初夏日节的夜晚，水边逛逛，感应感染习习凉风，也是一种享受，只是运河的水色黄褐，有点没趣，这也是今朝全中国碰着的一个配合问题，就是情形尤其是水情形的日趋恶化，湖泊尤其严重，在江浙一带已经看不到几条清洁的河流了，工业经济加倍家，水情形越差，绿化可以急就章，只要肯花钱，立马就能做到满目葱翠。可是水情形一旦恶化，即使多年的持续投入，也未必能有较着的成效，我们身边的太湖就是最较着的例子。   沿着老城兜了一年夜圈，再回到汶河北路已经由了十点半，路边良多若干好多商铺还没打烊，足见扬州旅游业的发家。发现一家台湾人开的小吃店，情形挺好，饮食也是中西合璧，走了快要三个钟头也有点饿了，于是点了最廉价的饺面，只要三块钱，这也是淮扬一带特有的面食，就是半碗阳春面加上十来只小馄饨，我在常州十几年，在吃的方面独一过错劲的就是江南的面食，面条太粗馄饨太年夜，哪有苏北的阳春面、小馄饨入味。   回到莫泰已近三更时分，作为经济型酒店，我也是第一次入住，莫泰可以供给清洁的被褥、充沛的热水、舒适的情形，只是房间小了点，其他都还不错。   早晨六点不到就醒了，拖拖拉拉直到八点才出门去吃早茶，方针就是四周的冶春茶社，等到了冶春就知道：我错了！诺年夜的茶社全是人，估量都是旅客！概略地震积压下来的旅客全都出来了。而且茶社处事立场也很差劲，没法子，萝卜快了自然不洗泥，换了我也一样，这是市场竞争状况抉择的，和人道没太年夜关系。你来不来无所谓，归正有的就是人。茶社居然不供给单点，只有套餐，起步   出冶春往瘦西湖，游瘦西湖有两种体例，一是在冶春园四周的御码头搭船游览瘦西湖，来头蛮年夜，号称“乾隆水上游”，旅客可以在五亭桥、二十四桥一带上岸不雅参观，最后到蜀岗下船游览年夜明寺平山堂；另一种就是最最通俗的，经年夜虹桥从南门进入，步行游览瘦西湖。考虑到我们时刻有限，没有游览年夜明寺平山堂的打算（我一向认为全国寺庙根基都是一个样），我们就选择了步行游览。   扬州旅游景点可以使用联票（   出瘦西湖已是午时时分，中餐放置在富春茶社，富春也是一个萝卜快了不洗泥的处所，可是刀子要钝一些，所以性价比要高于冶春。除了名声在外的富春包子，它的淮扬菜也还说得曩昔，尤其是它的年夜煮干丝仍是不错的，于是来上两份，再加上清炒虾仁、炒长鱼（鳝丝）、镇江肴肉、蟹粉狮子头，只花了不到三百，对比早晨几道点心，价钱往来来往无多，内容却相差甚远。   下战书的放置斗劲简单，就一处园林景不美观   何园最有特色的就是其中的复道回廊，有   下战书的何园很舒适，我们停停歇歇，不年夜的园子，我们逛了一个多钟头，若是能坐下来沏上一壶魁龙珠就好了。拍了良多照片，其中绝年夜年夜都照片上都没什么旅客，我直到此刻也没想通，为什么上午瘦西湖边那些摩肩接踵的旅客都不到何园来？不外，我发自心里感谢感动那些没来何园的旅客，感谢感动他们成全了我们，让我们好好享受了舒适的何园。   出了何园，已是下战书三点多，惦念儿子功课还没完成，赶回常州恰是晚饭辰光，一天多的扬州之行就此竣事。感受不错，可惜，就是稍稍错过了最美的烟花三月，下次吧。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作者：linwei1968  

何园

水心台

回廊

花窗